Quando si parla di mangiare bene a Gallipoli, non si può non parlare di pizza. Ma non la solita pizza: da Soqquadro, ogni creazione è un’esperienza gourmet pensata per stupire. Ingredienti selezionati, abbinamenti ricercati e una base fragrante preparata con cura: le pizze di Soqquadro sono tra le più apprezzate del Salento.
Pizze per tutti i gusti
Che tu sia amante della tradizione o un curioso dei sapori creativi, il menù pizzeria di Soqquadro ha la proposta giusta per te. Tra le più richieste:
- Paradiso di Puglia: fior di latte fuori cottura, crema di noci, datterino giallo, capocollo di Martina Franca, granella di taralli
- Il Gusto di Adriano: porchetta romana, pomodori secchi, crema di pistacchio
- Lollo: silano affumicato, funghi porcini, bacon, datterino giallo, zucchine grigliate
- Michele: provola di bufala affumicata, zucchine grigliate, salmone norvegese, pomodorini
- Mortadella: con caciocavallo a scaglie e crema di pistacchio
E ovviamente non mancano le classiche sempre vincenti:
- Margherita, Diavola, Capricciosa
- Salsiccia e friarielli, Ortolana, Bufalina, Quattro formaggi
Una cena da vivere fino in fondo
Le pizze gourmet di Soqquadro non sono solo buone, ma vengono servite in un ambiente curato, tra luci soffuse e musica dal vivo. Ogni sera è una cena spettacolo diversa, che coinvolge tutti i sensi.
Il vantaggio in più: si entra gratis alla Praja
E per completare la serata alla perfezione: chi cena da Soqquadro ha l’ingresso omaggio alla Praja Gallipoli, la discoteca più amata del sud Italia.
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Se cerchi un locale dove mangiare bene a Gallipoli con un’ampia selezione di pizze gourmet, Soqquadro è la scelta perfetta. Prenota, assapora, goditi lo spettacolo e preparati a vivere la notte.
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